Science：缺乏维生素免疫细胞仍可以保护宿主
营养不良会损害免疫系统，降低其强度与力量，但如今一项新的研究显示，世界上最常见的营养不良问题之一--维生素A的缺乏--可提升某种关键性免疫细胞的水平。在世界上那些常见的营养不良地区，寄生性蠕虫感染也可能是普遍的。这就需要所谓的在粘膜表面的屏障免疫--这是一种部分由先天淋巴样细胞（ILCs）介导的免疫策略。
2014-01-24
Cell：科学家发现维生素B12或可加速线虫的发育
近日，来自美国麻省大学医学院（University of Massachusetts Medical School）的研究人员开发了一种新型的种间模式系统，其可以帮助解决上述问题，相关研究成果刊登于国际杂志Cell上。
2014-02-16
Anticancer Res：血液中维生素D高水平的乳腺癌患者疾病存活可能性更大
近日，美国加州大学圣地亚哥分校发表的一份报告称：血液中高水平维生素D的乳腺癌患者疾病存活可能性是维生素D低水平患者的两倍
2014-03-07
Anticancer Res：高浓度血清25-羟维生素D与乳腺癌死亡率较低有关
根据发表在Anticancer Research杂志上的一项荟萃分析证实：较高浓度的血清25-羟维生素D与乳腺癌死亡率较低有关。Sharif B. Mohr和同事进行了一项荟萃分析，以检查25-（OH）D和乳腺癌诊断和死亡率之间的相关性。
2014-03-25
你可能需要补充点维生素E
众所周知，维生素E是一种强力抗氧化剂，除此之外，科学家们在最近一项研究中发现，如果没有维生素E，细胞质膜就不能正常愈合，而细胞质膜对于保持细胞完整，控制细胞内外物质进出交流具有非常重要的意义。
2015-05-26
匈牙利纪念维生素C发现者获诺奖75周年
匈牙利的塞格德大学从22日起连续举行4天国际会议，以纪念匈牙利著名科学家、维生素C发现者圣捷尔吉·阿尔伯特获得诺贝尔奖75周年。 来自世界30多个国家的超过1000名科学家和学者出席了这次会议，其中包括9位诺贝尔化学奖、生理学或医学奖的获得者。1996年诺贝尔生理学或医学奖获得者彼得·多尔蒂说，圣捷尔吉是一位伟大的科学家，他取得惊人的突破，他的发现对生理学意义重大。
2015-03-26